Царско блюдо
Необходими продукти: 2-3 тиквички (около 700 грама) 500 мляно пилешко месо 2 яйца 1 глава лук 1 чушка 60 грама кашкавал копър 2 чаени лъжици заквасена сметана 2 чаени лъжици олио 2 скилидки чесън черен […]
лук
Питки с месна плънка
Необходими продукти: 250 мл прясно мляко 250 мл топла вода 1 кубче мая 2 супени лъжици масло 1 плоска чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка сол 550-600 грама брашно За плънка: 400 грама мляно месо […]
Салата с риба тон, рукола и сирене фета
Необходими продукти: 320 грама риба тон 90 грама рукола 8 чери домати 1 средна глава червен лук 2 скилидки чесън 150 грама сирене фета 2 супени лъжици балсамов оцет 3 супени лъжици зехтин 50 грама […]
300 грама кайма, 2 яйца и приготвям супер вкусни шницели!
Необходими продукти: 300 грама кайма смес 2 яйца 50 милилитра вода 5 супени лъжици брашно чубрица на вкус черен пипер на вкус сол на вкус 1 малка глава лук 1/3 чаена лъжичка сода за хляб […]
Месен гювеч с кускус
Необходими продукти: 1 килограм свинско месо 1 чаша бульон 500 мл вода 2 големи супени лъжици масло шепа кускус 3 чушки (зелена, червена, жълта) 1 морков 6 броя гъби 1 домат 1 глава лук 1-2 […]
Дюли, пълнени с мляно месо
Необходими продукти: 4 дюли 500 грама мляно месо 1 глава лук 2 супени лъжици галета 2-3 скилидки чесън 1 супена лъжица подправка за кайма 1/2 супена лъжица магданоз червен пипер 1 яйце Начин на приготвяне: […]
Татарски пирог
Необходими продукти: За тестото: 2 чаени чаши брашно 200 мл прясно мляко 50 грама масло или маргарин 1 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка сода за хляб За плънката: 1,5 килограма картофи 0,5 килограма кайма […]
Една нова версия на добре познатите ни сарми
Необходими продукти: 700 грама кайма 300 грама гъби 3 моркова 200 грама бекон сол 1 глава лук 2 скилидки чесън черен пипер чубрица магданоз Начин на приготвяне: Нарежете гъбите на филийки, а морковите и лука […]
Боб на фурна
Необходими продукти: 400 грама сварен боб 400 грама пушени свински ребра 3 супени лъжици масло 2 глави лук 2-3 скилидки чесън 3-4 червени чушки 1 зеленчуков бульон 200 грама домати 1 чаена лъжичка сладък червен […]
Крехко пилешко с мандарини
Необходими продукти: 400 грама пилешки гърди 40 грама масло 150 грама гъби магданоз сол 1 глава лук 1 чаена лъжичка универсална подправка 200 мл сладка сметана 2 мандарина 50 мл бяло вино 1 супена лъжица […]