Рулото на Майстора

декември 12, 2017

Необходими продукти: 500 грама кайма смес 1 малка глава лук 2 яйца магданоз 2 пакета галета черен пипер За палачинката: 4 яйца 2 супени лъжици брашно 50 грама настъргано сирене За плънката: 50 грама моркови […]

Пиле в многолистно тесто

декември 7, 2017

Необходими продукти: 500 грама бутер тесто сусам 1 яйце 1200 грама пилешко филе 300 грама шунка, тънко нарязана 300 грама кашкавал 300 грама бекон, нарязан на тънко сол черен пипер Начин на приготвяне: Размразете бутер […]

Пай „А ла сарма“

декември 5, 2017

Необходими продукти: 1 прясна зелка 5 супени лъжици зехтин 1 морков 100 грама корен от целина щипка червен пипер подправка за кайма 1 червена чушка 1 килограм кайма 60 грама настърган пармезан сол 200 грама […]

Калнелони с плънка от спанак и рикота

ноември 30, 2017

Необходими продукти: 500 г мляно говеждо месо 1 глава лук 2 супени лъжици олио 130 грама спанак сол черен пипер 1 чаена лъжичка риган 1 пакет калнелони 200 грама сирене рикота 200 грама настърган кашкавал […]

Пиперки с плънка от макарони

ноември 17, 2017

Необходими продукти: 3 литра вода 2 супени лъжици сол 500 грама макаронени изделия 200 грама лук 5 скилидки чесън 50 мл бяло вино 550 грама мляно пилешко месо 1 чаена лъжичка сол 150 мл барбекю […]

Шишчета с тиквички

ноември 14, 2017

Необходими продукти: 500 грама кайма 1 малка глава лук 3-4 скилидки чесън 1 яйце 1/4 чаена лют червен пипер (по желание) щипка кимион щипка чубрица сол черен пипер 3-4 средни тиквички зехтин сол топено сирене […]

Гювече с четири сирена

ноември 2, 2017

Необходими продукти: 100 грама сирене фета 100 грама извара 100 грама овче сирене 150 грама краве сирене малко пармезан 1 наденица 100 грама кайма 2-3 супени лъжици доматено пюре или лютеница 1 чаена лъжичка риган […]

Пиле „Дипломат“

октомври 30, 2017

Необходими продукти: 600 грама пилешко филе 3-4 супени лъжици олио малко сол 200 грама пушен бекон 50 мл прясно мляко 360 мл заквасена сметана 400 грама кашкавал Начин на приготвяне: Нарежете пилешкото месо на кубчета. […]

Пиле в къри сос

октомври 24, 2017

Необходими продукти: 3 броя пилешки гърди 2 яйца брашно, галета черен пипер сол олио за пържене За соса: 50 грама масло 1 голяма глава лук, нарязан 1 скилидка чесън, нарязана 2 супени лъжици къри на […]

Гювеч в хартия

октомври 16, 2017

Необходими продукти: 1 средна тиквичка 2 глави червен лук 6 скилидки чесън 500 грама свинско месо 1 малък патладжан 1/4 чаена лъжичка лъжичка лютеница сол черен пипер 150 грама грах 2 червени чушки 2-3  супени […]

1 2 3 10