Зимна салата
Необходими продукти: 400 грама броколи 50 гр. бекон 3 скилидки чесън 1 глава лук 200 гр.готварска сметана 1 ч.л. брашно сол черен пипер Начин на приготвяне: Нарежете лука, чесъна и бекона. Запържете за няколко минути. […]
лук
Свинското, приготвено по този начин, се топи в устата! Уникално вкусно!
Необходими продукти: 2 супени лъжици зехтин 1 килограм свинско филе 1/2 чаша соев ос 1 чаша пилешки бульон 1/4 чаша кафява захар 4 скилидки чесън, нарязани 3 с.л. лют червен пипер 1/2 голяма глава лук, […]
Турски кебап
Необходими продукти: За кебапа: 500 грaма кайма 1 яйце 1 глава лук, нарязана 50-60 грam галета черен пипер сол чубрица За гарнитурата: 500 гр лук, ситно нарязан 1 чаша ориз (150 мл) 100 грama моркови […]
Пълнено пиле с ориз
Необходими продукти: 150 грама наденица 150 грама кайма 1 глава лук 1 скилидка чесън розмарин 80 грама бекон 150 грама ориз шафран 40 грама настърган кашкавал щипка канела 350 мл зеленчуков бульон 30 грама краве […]
Постни лозови сарми
Необходими продукти: 250 грама ориз 100 грама гъби 2 моркова ½ домат 1 глава лук 2 скилидки чесън 3-4 супени лъжици олио сол чубрица черен пипер лозови листа Начин на приготвяне: Нарежете лука, чесъна, морковите […]
Гювеч със сирене
Необходими продукти: 400 гр. гъби 1 морков 4 чушки 3 домати 200 гр. сирене 1 връзка зелен лук 1/2 с.л. сол 1/2 чаена лъжичка черен пипер 100 гр. масло Начин на приготвяне: Натрошете сиренето. Нарежете […]
Камби с богата плънка
Необходими продукти: 15-16 камби 1 кг. извара 100-200 грама свински врат, бекон или пушено печено 1-2 яйца 1-2 домати 1 глава лук магданоз сол черен пипер червен пипер риган За соса: 1 домат малко листа […]
Печена пуйка
Необходими продукти: 1 пуйка 2 супени лъжици сол 125 гр. масло 2 глави лук 4 моркова 4 глави целина мащерка дафинов лист 1 чаша бяло вино Начин на приготвяне: Осолете пуйката отвън и отвътре. Поставете […]
Яйца в доматен сос
Необходими продукти: 1 супена лъжица зехтин 1 глава лук, нарязани на ситно 2 скилидки чесън 1 прясна червена чушка 2 консерви домати 1 чаена лъжичка чили на прах 1 чаена лъжичка млян кимион 1 чаена […]
Винаги залагам на тези постни пълнени чушки на Бъдни вечер!
Необходими продукти: 6-7 броя чушки, почистени от дръжки и семки 1 глава лук 1 морков 2 скилидки чесън 1 кафена чаша ориз 1 кафена чаша просо 1 кафена чаша соя магданоз 1 малък картоф 1 […]