Необходими продукти:

• 2 яйца
• 1 чаена чаша кисело мляко
• 1 чаена чаша брашно
• 200-300 грама кайма
• 1 глава лук
• ½ чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка сода за хляб
• 3-4 капки оцет
• 3 супени лъжици растителна мазнина

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете лука. Поставете растителната мазнина в тиган и щом загрее, добавете лука. Гответе до златисто. След това прибавете каймата и изпържете добре. Свалете и оставете настрана.

Вземете чиста купа, изсипете в нея киселото мляко, добавете содата, полята с няколко капки оцет и разбъркайте. Прибавете  яйцата и солта и разбъркайте добре. Сложете пресятото брашно и бийте до получаване на еднородна смес.

Вземете форма за печене с диаметър около 22 сантиметра и намажете с растително масло. Сипете половината тесто в нея, а след това равномерно разпределете каймата. Полейте с останалото тесто и заравнете.

Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 40 минути или до суха клечка.

Извадете, охладете, премахнете формата, нарежете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!