Толкова е вкусно и лесно това ястие, че го готвя през вечер! ВИЖ КАК ТУК

Реклама


Необходими продукти:

  • 2-3 едри глави лук
  • 500 грама кайма
  • 500 грама зеле
  • 100 грама дижонска горчица
  • 15 грама заквасена сметана
  • 70 грама кашкавал
  • черен пипер на вкус
  • мащерка на вкус
  • сол на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете лука и го нарежете на шайби с дебелина около 1,5 сантиметра. Поставете ги във форма за печене, покрита с хартия. Посолете всеки пръстен и намажете с малко горчица, поръсете с ароматни билки (мащерка, риган).

Вземете каймата и от нея оформете топчета с приблизително равни на диаметъра на лученото кръгче. Във всеки кръг поставете топка кайма и сплескайте, така че да са получат плоски питки. Отгоре поръсете с черен пипер. Нарежете на тънко зелето, намачкайте леко с ръка и поставете върху каймата.

Поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 20 минути.

Настържете кашкавала и в отделен съд смесете със заквасената сметана. Разбъркайте. С тази смес поставете върху зелето.

Върнете във фурната и печете за още 10-15 минути или до златисто.

Когато ястието се изпече, извадете и поднесете топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за кайма.

Добър апетит!

Прегледи: 6 634

Реклама