Апетитно ястие в глинени съдове! Ще си оближете пръстите!

Реклама


Необходими продукти:

  • 1/2 кисела зелка
  • 1 килограм тлъсто свинско месо
  • 3 картофа
  • 3 моркова
  • 6 скилидки чесън
  • 6 супени лъжици растителна мазнина
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка черен пипер на зърна
  • 1/2 малки супени лъжици смлян лют червен пипер
  • 2 супени лъжици сладък червен пипер
  • 100 грама доматено пюре
  • 200 мл вода

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на кубчета, а морковите на кръгчета. Почистете и обелете картофите. Срежете ги на четвъртинки. Нарежете киселото зеле като за готвене.

Вземете 6 гювечета и на дъното на всяко поставете по 1 супена лъжица олио. Сложете кисело зеле, така че да покрие половината от гювечето. Добавете няколко парчета морков, картоф, месо, чесън и подправки.

Направете пласт зеле и отново от останалите продукти. Повторете с останалите гювечета.

Разбийте доматеното пюре с червения пипер и водата. Полейте всеки съд и посолете. Сложете капаците и поставете в студена фурната.

Включете на 175 градуса и печете за 3 часа и 30 минути.

Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за свинско месо.

Добър апетит!

Прегледи: 1 020

Коментари

Реклама