Ароматна риба със зеленчуци

декември 6, 2017

Необходими продукти: 1 шаран около 1-1,5 килограма 3 скилидки чесън розмарин мащерка градински чай магданоз 2 броя картофени картофи 100 мл зехтин 100 мл бяло вино 8 картофа 1 глава лък 2 моркова 1 чушки […]

Пиперки с плънка от макарони

ноември 17, 2017

Необходими продукти: 3 литра вода 2 супени лъжици сол 500 грама макаронени изделия 200 грама лук 5 скилидки чесън 50 мл бяло вино 550 грама мляно пилешко месо 1 чаена лъжичка сол 150 мл барбекю […]

Шишчета с тиквички

ноември 14, 2017

Необходими продукти: 500 грама кайма 1 малка глава лук 3-4 скилидки чесън 1 яйце 1/4 чаена лют червен пипер (по желание) щипка кимион щипка чубрица сол черен пипер 3-4 средни тиквички зехтин сол топено сирене […]

Пиле в къри сос

октомври 24, 2017

Необходими продукти: 3 броя пилешки гърди 2 яйца брашно, галета черен пипер сол олио за пържене За соса: 50 грама масло 1 голяма глава лук, нарязан 1 скилидка чесън, нарязана 2 супени лъжици къри на […]

Гювеч в хартия

октомври 16, 2017

Необходими продукти: 1 средна тиквичка 2 глави червен лук 6 скилидки чесън 500 грама свинско месо 1 малък патладжан 1/4 чаена лъжичка лъжичка лютеница сол черен пипер 150 грама грах 2 червени чушки 2-3  супени […]

Разядка със сирене

октомври 3, 2017

Необходими продукти: 2 – 3 печени чушки 130 грама твърдо бяло сирене 50 грама заквасена сметана магданоз 5-6 скилидки чесън сол зехтин Начин на приготвяне: Нарежете печените чушки  на ивици. Натрошете сиренето и го смесете […]

Мешана салата от патладжан за зимата

септември 7, 2017

Необходими продукти: 1 килограм патладжан 250 грама червен лук 1 зелена чушка 2 моркова 1 главен чесън 1 чаена лъжичка кориандър черен пипер 4 супени лъжици захар сол на вкус 70 мл олио 50 мл […]

Мариновани печени пиперки

септември 1, 2017

Необходими продукти: 1 килограм червени чушки 7-8 скилидки чесън 1 морков 10 грама сол 15 грама захар 35 мл олио 20 мл оцет магданоз Начин на приготвяне: Почистете чушките от семките и ги изпечете. Обелете […]

Мусака „Букет“

август 16, 2017

Необходими продукти: 500 грама кайма 2 средни глави лук 2-3 скилидки чесън 1 яйце 2 супени лъжици галета 3 супени лъжици кисело мляко сол черен пипер чубрица соев сос 1 среден патладжан 1 тиквичка 2 […]

Салата от патладжан и заквасена сметана

август 3, 2017

Необходими продукти: 1 патладжан 2 супени лъжици брашно олио сол 3 големи скилидки чесън 1 връзка магданоз 180 грама заквасена сметана Начин на приготвяне: Измийте и нарежете патладжана на кръгчета с дебелина 1/2 сантиметра. Осолете […]

1 2 3 6