Перфектно предложение за страхотно ястие, от което ще си оближете пръстите!

Реклама


Необходими продукти:

  • 600 грама кайма
  • 500 грама картофи
  • 1 средноголяма глава лук
  • 2 моркова
  • 100 грама грах
  • 200 мл доматено пюре
  • 300 мл телешки бульон
  • 250 мл прясно краве мляко
  • 100 грама краве масло
  • сол
  • 3 супени лъжици олио
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете лука. Почистете и нарежете моркова. В подходящ съд сложете малко олио и щом загрее добавете лука и морковите. Гответе за 3-3 минути и добавете каймата. Разбъркайте и добавете малко вода, за да не стане месото на бучки. Щом водата намалее, добавете доматеното пюре, бульона и граха. Гответе за още около 15 минути или докато водата се изпари. Свалете от котлона и овкусете със сол и черен пипер.

Обелете картофите и ги поставете в съд с вода. Сложете на котлона и сварете. Отцедете и добавете топлото прясно мляко. Намачкайте и сложете маслото. Разбъркайте и овкусете със сол и черен пипер.

Намаслете огнеупорна форма за печене и в нея сипете каймата. Покрийте с картофеното пюре и сложете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете за 30 минути или докато картофеното пюре стане златисто.

Извадете от фурната, нареже и поднесете.

Опитайте вкусно предложение от раздел рецепти с кайма.

Добър апетит!

Прегледи: 279

Коментари

Реклама