Филджан бюрек

декември 13, 2017

Необходими продукти: 1 пакет кори за баница (от по-дебелите) 400 грама кайма 3-4 картофа 150 грама заквасена сметана 1 връзка магданоз, нарязан 2 яйца 2-3 супени лъжици олио черен пипер бял пипер сол Начин на […]

Баклава с кексово тесто

декември 12, 2017

Необходими продукти: 1 пакет кори за баклава или за баница 4 яйца 1 чаена чаша захар 1 чаена чаена брашно 1 чаена чаша смлени или натрошени орехи ½ пакетче бакпулвер канела на вкус 125 грама […]

Баница с локум

декември 7, 2017

Необходими продукти: 3 яйца 200 грама захар 1 чаена лъжичка сода за хляб 200 грама кисело мляко 2 супени лъжици олио 200 грама брашно 1 пакет кори за баница 500 грама локум 200 грама масло […]

Медовик (постно)

декември 6, 2017

Необходими продукти: 550 грама брашно 500 мл газирана вода 250 грама олио сока от 1 лимон 250 грама захар 100 грама мед 1 чаена лъжичка сода за хляб За крема: 300 грама захар 2 супени […]

Калнелони с плънка от спанак и рикота

ноември 30, 2017

Необходими продукти: 500 г мляно говеждо месо 1 глава лук 2 супени лъжици олио 130 грама спанак сол черен пипер 1 чаена лъжичка риган 1 пакет калнелони 200 грама сирене рикота 200 грама настърган кашкавал […]

Кифлички с мармалад „на калъп“

ноември 27, 2017

Необходими продукти: 200 мл хладка вода 6 супени лъжици захар 6 супени лъжици олио 7 грама суха мая или  ½ кубче брашно до средно меко тесто 1 жълтък за намазване мармалад Начин на приготвяне: Активира […]

Пухкава питка

ноември 1, 2017

Необходими продукти: 350 мл прясно мляко 3 яйца, единия жълтък за намазване 4 супени лъжици кисело мляко 4 супени лъжици олио 2 супени лъжици захар 1 супена лъжица сол 11 гр. суха мая, /30 гр. […]

Еклери

октомври 31, 2017

Необходими продукти: 1 чаена чаша вода /може и прясно мляко/ ½ чаена чаша олио 1 чаена чаша брашно 4 яйца щипка сол 1 чаена лъжичка захар За крема: ½ литър прясно мляко 5 супени лъжици […]

Пиле „Дипломат“

октомври 30, 2017

Необходими продукти: 600 грама пилешко филе 3-4 супени лъжици олио малко сол 200 грама пушен бекон 50 мл прясно мляко 360 мл заквасена сметана 400 грама кашкавал Начин на приготвяне: Нарежете пилешкото месо на кубчета. […]

Кекс с 1 яйце

октомври 23, 2017

Необходими продукти: 1 чаена чаша кисело мляко 1 яйце ½ чаена лъжица сода бикарбонат 1 чаена чаша захар 2 чаена чаша брашно 4 супена лъжица олио ванилия кора от лайм или лимон Начин на приготвяне: […]

1 2 3 10