Мини рулца с плънка от спанак и гъби
Необходими продукти: 1 кг. свинско месо 200 гр. гъби 400 гр. спанак 1 скилидка чесън ½ глава лук кимион черен пипер сол чубрица 100 гр. масло конец за връзване на рулата Начин на приготвяне: Нарежете […]
Ястия с месо
Пилето, изпечено по този начин става превъзходно, а кожата му е много крехка и вкусна!
Необходими продукти: 1 цяло пиле (около 1,5 кг) 1 стъклена бутилка бира сол на вкус черен пипер на вкус сладък червен пипер на вкус или други подправки на вкуса Начин на приготвяне: Вземете форма за […]
Ребра с медена коричка
Необходими продукти: 1 кг. свинско ребра, нарязани на парчета ½ чаша соев сос 1 чаша оцет ½ чаша кафява захар 2 скилидки чесън,нарязани на ситно ½ чаена лъжичка млян черен пипер 2 дафинови листа ½ […]
Кюфтета в пица- вкусно и ефектно ястие за делник и празник!
Необходими продукти: За пицата: тесто за блата 1 буркан домати 1/2 нарязана зелена чушка 150 грама настърган кашкавал 100 грама настърган пармезан босилек риган За кюфтета: 1 килограм кайма смес 1 глава ситно нарязан лук […]
Такава вкусотия не бях приготвяла никога преди! Хем бързо, хем вкусно!
Необходими продукти: За каймата: 2 кг смляно пилешко месо (или готова пилешка кайма) 1 чаена чаша чеснов сос 4 скилидки чесън, мляно 2 супени лъжици магданоз, нарязан 2 супени лъжици лук на прах 1 1/2 […]
Бомбастично вкусни пълнени пилешки гърди по средиземноморска рецепта
Необходими продукти: 1/2 кафена лъжичка черен пипер 2 супени лъжици лимонов сок 1 лимон 1 скилидка чесън 1/3 глава лук, нарязан 1/2 червена чушка, нарязана 4 аспержи, почистени и нарязани 1/2 чаена чаша моцарела 1/3 […]
Тортелини в доматен сос
Необходими продукти: 250 гр. тортелини сол вода За доматения сос: 1 супена лъжица зехтин 1 скилидка чесън 150гр луканка 3/4 консерва домати 100 мл сметана за готвене 10 зърна каперси 1 супена лъжица ситно […]
Свинско в гювеч
Необходими продукти: 1 кг. свинско месо (плешка) 1 голяма кисела зелка 2 супени лъжици олио червен пипер черен пипер 1 дафинов лист Начин на приготвяне: Нарежете месото на кубчета и го запържете в олио. Свалете […]
Свинско със зеленчуци в тесто
Необходими продукти: За тестото: 350 грама пшенично брашно 250 грама царевично брашно 50 милилитра растително масло 1 чаена лъжичка сол 300-350 милилитра топла вода 1 суха мая щипка захар За плънката: 1 килограм свинско месо […]
Свинско по селски
Необходими продукти: 400 грама свинско месо 2- 3глави лук 2 моркова 200 грама пресни печурки 150 мл доматено пюре 6 скилидки чесън 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз 7-8 чушки сол черен пипер на вкус […]