Необходими продукти:

•  400 грама свинско месо
•  2- 3глави лук
• 2 моркова
• 200 грама пресни печурки
• 150 мл доматено пюре
• 6 скилидки чесън
• 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз
• 7-8 чушки
• сол
• черен пипер на вкус
• 1/2 чаена лъжичка червен пипер
• 2 чаени чаши топла вода

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на кубчета и го поставете в подходящ за готвене съд. Сложете на котлона и запържете. Добавете нарязания лук и чесъна. Гответе, докато лука промени цвета си. След това добавете  гъбите, нарязани на парчета и морковите нарязани на кръгчета. Задушете добре. Прибавете чупките и подправките. Разбъркайте и сложете доматеното пюре и топлата вода.

Оставете да покъкри за 30-40 минути на слаб огън. Свалете от котлона и поръсете с магданоза.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за месо.

Сервирайте с прясна салата.

Вкусни дни!