Такава вкусотия не бях приготвяла никога преди! Хем бързо, хем вкусно!

Реклама


Необходими продукти:

За каймата:

  • 2 кг смляно пилешко месо (или готова пилешка кайма)
  • 1 чаена чаша чеснов сос
  • 4 скилидки чесън, мляно
  • 2 супени лъжици магданоз, нарязан
  • 2 супени лъжици лук на прах
  • 1 1/2 чaена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер

За плънката и топинга:

  • 1/2 чаша пълномаслено сирене рикота
  • 1 чаша сирене моцарела, настъргано
  • 1 чаша пармезан, настърган
  • 2 супени лъжици магданоз
  • 2 чаена лъжичка  зелен лук, нарязани на ситно
  • 1 скилидка чесън, смлян
  • 1/2 чаена лъжичка сол

Начин на приготвяне:

В голяма купа сместете пилешката кайма  със  1/4 чаша чеснов сос, магданоза, подправките и лука. Омесете добре и разделете каймата на две равни части.

В отделна купа комбинирайте сиренето рикота, 1/2 чаша сирене моцарела, 1/2  чаша пармезан, магданоза, лука, чесъна и солта. Разбърквайте добре.

Сложете половината от месото на  дъното на форма за печене, покрита с хартия. В средата поставете част от плънката. Отгоре покрийте с другата част от каймата. Притеснете добре с ръце.

Поставте в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете в продължение на 20 минути. Извадете от фурната и полейте  отгоре с 1/4 чаша  чеснов сос и останалата част от плънката.

Върнете във фурната и печете за още  20 минути.

Опитайте това вскусно предложение от раздел рецепти с пиле.

Вкусни дни!

Прегледи: 1 912

Коментари

Реклама