Необходими продукти:
- 1 кг. свинско месо (плешка)
- 1 голяма кисела зелка
- 2 супени лъжици олио
- червен пипер
- черен пипер
- 1 дафинов лист
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на кубчета и го запържете в олио. Свалете месото от котлона. Зелето нарежете на тънко и задушете, докато омекне. Добавете червения пипер, черния пипер, дафиновия лист и месото. Прехвърлете в глинен съд и печете за около час. При нужда посолете и сервирайте ястието топло. Вкусни дни!
Прегледи: 843