Мешана салата от патладжан за зимата
Необходими продукти: 1 килограм патладжан 250 грама червен лук 1 зелена чушка 2 моркова 1 главен чесън 1 чаена лъжичка кориандър черен пипер 4 супени лъжици захар сол на вкус 70 мл олио 50 мл […]
патладжан
Мусака „Букет“
Необходими продукти: 500 грама кайма 2 средни глави лук 2-3 скилидки чесън 1 яйце 2 супени лъжици галета 3 супени лъжици кисело мляко сол черен пипер чубрица соев сос 1 среден патладжан 1 тиквичка 2 […]
Салата от патладжан и заквасена сметана
Необходими продукти: 1 патладжан 2 супени лъжици брашно олио сол 3 големи скилидки чесън 1 връзка магданоз 180 грама заквасена сметана Начин на приготвяне: Измийте и нарежете патладжана на кръгчета с дебелина 1/2 сантиметра. Осолете […]
Мини пици от патладжан
Необходими продукти: 2 патладжана 12 броя чери домата 1 връзка листа от целина 200 грама настърган кашкавал сол черен пипер Начин на приготвяне: Измийте и нарежете патладжана на кръгчета с дебелина около сантиметър. Посолете ги […]
Пирог „Рататуй“
Необходими продукти: 70 грама растително масло 0.5 чаена лъжичка сол 165 грама брашно 1 тиквичка 3 домата 1 глава лук 1 чушка 1 патладжан 2 скилидки чесън 100 мл доматен сос 50 грама чили сос […]
Комитски сач
Необходими продукти: 300 грама свинско месо 100 грама телешко месо 300 грама пилешко месо 100 грама пушена сланина 150 грама наденица 1 голяма глава кромид лук 2 чушки 200 грама гъби 1 малка тиквичка 1 […]
Патладжан в доматен сос
Необходими продукти: За соса: 3 супени лъжици зехтин 1 скилидки чесън 1 консерва домати (390 грама) 100 мл червено вино 1 чаена лъжичка захар сол риган 1 патладжан (400 грама) 60 мл зехтин 250 гр. […]
Вкусни пълнение камби със страхотна зеленчукова плънка
Необходими продукти: 6 камби 4 супени лъжици масло 1 яйце 4 супнени лъжици краве масло сол на вкус 100 мл готварска сметана риган 1 малък патладжан черен пипер Начин на приготвяне: Измийте и обелете патладжана. […]
Султан кебап
Опитайте тази вкусна рецепта от турската кухня. […]