Подреждаш, навиваш и печеш! Красиви и много вкусни рози от патладжан, доматен сос, моцарела и риган!

Реклама


Необходими продукти:

  • 250 мл доматен сос
  • 500 грама бутер тесто
  • 12 супени лъжици сирене настъргана моцарела
  • 500-550 грама патладжан
  • сол  на вкус
  • щипка риган
  • настърган пармезан за поръсване (по желание)

 Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете патладжана на кръгчета, а след това срежете на 2. Режете възможно най-тънко. Посолете и оставете за 30 минути да си пусне сока.  След това измийте и подсушете.

Вземете бутер тестото и леко разточете. Нарежете на ленти с дебелина около 6-7 сантиметра.

Намажете всяко парче тесто с доматен сос и поръсете с моцарела. Поставете резените  патладжан по средата на тестото и поръсете с риган. След това завийте зеленчука с останалото тесто.  Навийте.  Повторете с останалите.

Поставете в намазнена форма за мъфини.

Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 40-45 минути. Ако розичките тръгнат да изгарят, покрийте с алуминиево фолио и продължете с печенето.

Извадете и поръсете с настърган пармезан. Поднесете ястието.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!

Прегледи: 785

Коментари

Реклама