Необходими продукти:

• 3-4 броя средно големи патладжана
• 100 грама орехи
• 4-5 скилидки чесън
• зехтин на вкус
• оцет на вкус
• сол на вкус
• магданоз на вкус

Начин на приготвяне:

Покрийте форма за печене с хартия и поставете патладжана в нея. Сложете във фурна и печете за 30 минути на 200 градуса. Извадете и охладете. Обелете зеленчука и поставете в купа.

Нарежете чесъна на ситно и прибавете към патладжана. Взмете пасатор и смелете. Ако не разполагате с такъв уред, можете да намачкате с вилица. Смелете орехите и сложете в купата. Измийте и нарежете магданоза. Добавете към останалите продукти. Овкусете със сол, оцет и зехтин. Разбъркайте и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел раздел рецепти за предястия.

Вкусни дни!