Домашна „бяла“ пица
Необходими продукти: За блата: 500 грама брашно 1 мая 150 грама прясно мляко сол 1 чаена лъжичка захар За плънката: 100 грама готварска сметана 200 грама шунка, нарязана на тънко 3-4 гъби, нарязани на филийки […]
мая
Точена месеница
Необходими продукти: За тестото: 700 грама брашно 1 кубче прясна мая 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка захар 100 мл олио, мас или краве масло 1 пакетче маргарин разтопен 300 мл мляко 2 […]
Пълнозърнеста питка със семена
Необходими продукти: 250 гр. ръжено брашно 250 гр. пълнозърнесто брашно 1 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка захар 50 гр. масло 200 мл. кисело мляко 100 мл. хладка вода 1 суха мая сусам ленено семе […]
Памучни кифлички
Необходими продукти: За тестото: 2 яйца 200 мл. олио 300 мл. прясно мляко 1 супена лъжица суха мая 100 гр. захар 700 гр. брашно За плънката: конфитюр от сливи За сироп: 200 гр. захар 300 […]
Пиде-апетитна лодка по традиционна турска рецепта
Впусна рецепта от турската кухня. […]
Мекици на фурна
Необходими продукти: За тестото: 800 грама брашно 500 гр. кисело мляко 1 яйце 100 грама краве масло 3-4 супени лъжици олио 1 кубче мая 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка захар За плънката: 750 […]
Тия мини кифлички са закуска мечта, а пълнежът им е един път!
Необходими продукти: За тестото: 1,2 килограма брашно 20 грама суха мая 300 мл прясно мляко 300 мл вода 120 грама краве масло или маргарин 3 супени лъжици захар 4 супени лъжици сол За плънката: 250 […]
Домашна боза
Необходими продукти: 500 грама брашно 900 грам захар 6 литра вода 7 грама суха мая 1 пакетче лимонена киселина 2 ванилии Начин на приготвяне: В дълбок съд, с обем от най-малко 7 литра, поставете брашното […]
Парени бухти с ванилова заливка
Начин на приготвяне: За тестото: 500 грама брашно 250 мл прясно мляко 20 грама мая 100 грама краве масло (маргарин) 4 супени лъжици захар щипка сол 2 яйца кората на 1 лимон За заливката: 400 […]