Бухти с плънка от мармалад

Реклама


Необходими продукти:

  • 300 грама брашно от лимец
  • 12 грама прясна мая
  • 1 супена лъжица кафява захар
  • 100 мл. прясно мляко
  • 125 грама извара
  • 1 яйце
  • 2 супени лъжици масло
  • сол

За плънка:

  • 150 грама мармалад от праскови

Начин на приготвяне:

В малка купа активираме маята със захарта и топлото прясно мляко. Пресяваме брашно и смесваме с яйцето, солта, изварата, маслото и маята. Замесваме меко тесто и оставяме за 20 минути да удвои обема си.

Разделяме тестото на девет малки топки. Разточваме всяка топка и в средата поставиме една чаена лъжичка мармалад. Затваряме добре, така че мармалада да не изтече при печенето.



Поставяме в предварително намазнена форма за печене и изчакваме още 10 минути. Печем 20 минути при 200 градуса.

Опитайте едно вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!

Прегледи: 1 638

Коментари

Реклама