Чуден хляб, изпечен в плик – винаги перфектно мек и с хрупкава коричка!

януари 14, 2025

Необходими продукти: 400 милилитра хладка вода 1 чаена лъжичка захар 1 кубче мая или 7 грама суха 1,5 чаена лъжичка сол 650 грама брашно 3 супени лъжици олио Начин на приготвяне: В купа сипете хладката […]

Меся, режа и навивам: неустоима закуска с ИЗВАРА, която всеки ще поиска поне 10 пъти!

декември 22, 2024

Необходими продукти: За тестото: 250 милилитра топло прясно мляко 50 грама захар 1/3 чаена лъжичка сол 7 грама суха мая 1 яйце 60 грама краве масло 500 грама брашно За пълнежа: 400 грама извара, на […]

СЕЛСКИ МЕКИЦИ БЕЗ ЯЙЦА И МЛЯКО: насладете се на автентичния домашен вкус!

септември 21, 2024

Необходими продукти: 700 грама брашно 700 милилитра хладка вода 8 грама суха или 20 грама прясна мая 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка захар олио за пържене Начин на приготвяне: Разтворете маята в 500 […]

НАЙ-ВКУСНАТА ДОМАШНА БАНИЦА НА СВЕТА: семейството ви ще иска да я правите всяка седмица!

септември 20, 2024

Необходими продукти: За тестото: 500 грама брашно за тестото + 80 грама за поръсване 300 милилитра хладка вода 10 грама суха мая 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка захар 100 милилитра олио За плънката: […]

Винаги меки и с много шуплички, като от ръцете на баба: ТРАКИЙСКИ КАТМИ

август 25, 2024

Необходими продукти: 1 литър прясно краве мляко 1 кубче мая 5 яйца 500 грама брашно 1 чаена лъжица захар 100 милилитра топла вода щипка сол краве масло за намазване Начин на приготвяне: В малка купа […]

Не просто понички, а истинско вълшебство: големи, златисти и пълни с любим вкус!

август 19, 2024

Необходими продукти: 2 яйца + 1 жълтък, на стайна температура 300 милилитра топло прясно мляко 100 милилитра олио 2 пакетчета ванилова захар 1 чаена лъжичка ром, може да сложите ракия 1/ 2 кубчета прясна мая […]

Мека като памук ПОГАЧА С КАШКАВАЛ: прави се супер лесно и просто се топи в устата!

юли 4, 2024

Необходими продукти: 600 грама брашно тип 500 40 грама прясна мая 1 яйце 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка захар 50 грама краве масло, разтопено 250 милилитра хладко прясно мляко 3 супени лъжици кисело […]

ТРАКИЙСКА МАСЛЕНИЦА по стара семейна рецепта: винаги пухкава, мека и на конци!

юни 10, 2024

Необходими продукти: 600-700 грама брашно 3 яйца 1 пакетче суха мая 100 милилитра хладка вода 1 чаена лъжичка сол 100 грама разтопено краве масло или свинска мас 100 грама кисело мляко 200 грама краве сирене […]

Готов за минути и БЕЗ ФУРНА: СОЧЕН И РАЗТАПЯЩО ВКУСЕН ДЕСЕРТ С НЕУСТОИМА ПЛЪНКА

май 9, 2024

Необходими продукти: За тестото: 140 грама пшеничен грис 300 милилитра топла вода 5 грама суха мая 20 грама кристална захар 20 грама брашно 10 грама бакпулвер 2 грама сол За сиропа: 100 грама кристална захар […]

Правя го без месене, оставям в хладилника и винаги се става пухкав и с много конци: МАЙСТОРСКИ КОЗУНАК С ПЪЛНЕЖ ОТ МНОГО ШОКОЛАД

май 3, 2024

Необходими продукти: 120 грама пълномаслено прясно краве мляко 12 грама прясна мая 1 ванилова захар 400 грама брашно 60 грама захар 8 грама сол 5 яйца 100 грама краве масло, на стайна температура Още: 1 […]

1 2 3 36