Необходими продукти:
- 500 грама брашно
- 50 грама масло
- 7 грама суха мая
- 300 мл топло мляко
- щипка сол
- щипка захар
- 1 жълтък за намазване
Начин на приготвяне:
Активирайте маята с малко захар и топла вода. Сложете брашното в купа и в средата добавете маята, прясното мляко и солта. Замесете меко тесто. Оставете за около 15 минути да се отпусне.
След това разделете на 3 топки. От всяка топка разточете дебела кора. Нарежете триъгълници и след това навийте. Поставетe в намазнена форма за печене и оставете кифлите да удвоят обема си. Разбийте жълтъка и с него намажете кифличките.
Поставете в предварително загрята фурна и печете за 20 минути. Извадете и поднесете топли.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.
Вкусни дни!
Прегледи: 2 116