мая
Постни мекици
Необходими продукти: 320 грама брашно 1/4 кубче прясна мая 2 супени лъжици масло 2 супени лъжици слънчоглед 2 супени лъжици сусам щипка захар сол олио за пържене топла вода Начин на приготвяне: Активирайте маята с […]
Тези фини мини гофрети са чудесна хапка по всяко време на деня!
Необходими продукти: 1 ванилия 125 грама краве масло 2 супени лъжици прясно мляко 2 супени лъжици захар 1/2 кубче мая 2 яйца 350 грама брашно пудра захар Начин на приготвяне: Разтопете кравето маслото и го […]
Хот-дог кифлички
Необходими продукти: 500 гр. брашно 250 мл. вода хладка 1 чаена лъжица захар 1 суха мая щипка сол 50 гр. масло За марината: 1 л. вода 50 гр. сода за хляб За плънката: 50 гр. […]
Немски коледен хляб
Необходими продукти: 200 грама сушени кайсии 125 грама сушени смокини 125 грама фурми 125 грама стафиди 150 грама лешници 3 супени лъжици мед 2 супени лъжици ром 1 чаена лъжичка канела 1/2 чаена лъжичка смлян […]
Тези шприцовани мекици са хит у дома! Опитайте!
Необходими продукти: 1 килограм брашно 800-1000 мл вода 1 чаена лъжичка сол 2-4 супени лъжици захар 40 грама прясна мая oлио за пържене Начин на приготвяне: Активирайте маята с малко топла вода с щипка захар. […]
Рибник- винаги вкусно традиционно ястие за Никулден!
Необходими продукти: 2 цели шарана (може и друга риба) сол на вкус подправка за риба За тестото: 500 грама брашно 1/2 кубче прясна мая 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка захар 50 милилитра растителна […]
Домашна „бяла“ пица
Необходими продукти: За блата: 500 грама брашно 1 мая 150 грама прясно мляко сол 1 чаена лъжичка захар За плънката: 100 грама готварска сметана 200 грама шунка, нарязана на тънко 3-4 гъби, нарязани на филийки […]
Точена месеница
Необходими продукти: За тестото: 700 грама брашно 1 кубче прясна мая 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка захар 100 мл олио, мас или краве масло 1 пакетче маргарин разтопен 300 мл мляко 2 […]
Пълнозърнеста питка със семена
Необходими продукти: 250 гр. ръжено брашно 250 гр. пълнозърнесто брашно 1 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка захар 50 гр. масло 200 мл. кисело мляко 100 мл. хладка вода 1 суха мая сусам ленено семе […]