Необходими продукти:

• 300 грама кисело мляко
• 80 мл олио
• 1 яйце
• 1, 5 супена лъжичка захар
• 1/2 чаша лъжичка сол
• 1 /2 кубче мая
• около 500 грама брашно

Още:

• 50 грама масло
• 1 скилидка чесън
• 1 лъжица нарязан магданоз

Начин на приготвяне:

Активирайте маята с малко топла вода и захарта. В купа смесете брашното и солта. Направете кладенче и поставете маята, киселото мляко и яйцето.

Замесете меко тесто. Добавете олиото и месете, докато тестото поеме мазнината. Оставете да се отпусне за 15-тина минути.

От тестото направете 16 топки. Всяка натиснете с ръка, за да се сплеска. След това навийте на руло. С ръце разточете рулото. Всяко разточено руло слепете с друго. Поставете във форма покрита с хартия за печене.

Разтопете маслото и намажете. Нарежете магданоза и чесъна и поръсете. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 20 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Вкусни дни!