Соколово око

Реклама


Соколово око
3 (60%) 1 vote

Необходими продукти:

За тестото:

  • 400 грама брашно
  • 1 кубче мая
  • щипка захар
  • 1 супена лъжица сол
  • 1 яйце
  • 50 грама масло
  • 200 мл топло прясно мляко

Още:

  • 5 кренвирша
  • 1 яйце
  •  сусам за поръсване

Начин на приготвяне:

Активирайте маята с малко топла вода и захарта. В купа поставете брашното и солта. Направете кладенче и добавете яйцетоа, маята, разтопеното масло и топлото прясно мляко. Замесете меко тесто и го оставете да се отпусне за 15 минути.

Разделете на 5 топки и от всяка разточете кора с дължи колкото на кренвирша. Увийте колбаса в тестото и остър нож нарежете фитилите на 6 парчета.

Наредете охлювчетата във форма покрита с хартия и намажете тестото с разбитото яйце. Пожелание поръсете със сусам. Поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна и печете за 20 минути.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!

Прегледи: 1 032
loading...

Коментари

Реклама