Насладете се на тази уникална рецепта за въздушен картофен хляб
Необходими продукти: 265 грама брашно 3 картофа 2 яйца 40 грама захар 60 мл вода 1 супена лъжица сухо мляко 1 чаена лъжичка сол 20 грама разтопено масло 1 кубче мая 1 жълтък 115 мл […]
мая
Десерт на разкоша- една приказна италианска рецепта
Необходими продукти: 800 грама брашно 1 чаена чаша топло прясно мляко 1 ½ чаена чаша захар 40 грама мая 150 грама масло 3 яйца 2 белтъка 150 грама стафиди 150 грама сушени кайсии 150 грама […]
Императорски десерт! Насладете се на изтънчения му вкус!
Необходими продукти: За тестото: 150 грама масло на стаина температура 1 яйце 2 жълтъка 6 супени лъжици прясно мляко 8 грама суха мая 300 грама брашно + още ако се наложи За плънката: 150 грама […]
И нека бъде щолен! Но не какъв да е, а със супер плънка за още по-страхотен вкус!
Необходими продукти: 400 грама сушени плодове 500 грама брашно 300 грама краве масло 200 милилитра прясно краве мляко 50 грама кристална захар 150 грама пудра захар 5 жълтъка 1 супена лъжица пресен сок от портокали […]
Пухкав, мек домашен хляб с уникален аромат на масло и шарена сол
Необходими продукти: 400 грама брашно 200 мл гореща вода 1/2 кубче мая мая (прясна) 1 опаковка шарена сол 1 чаена лъжичка бяла сол 50 мл зехтин, олио или разтопено масло Начин на приготвяне: Активирайте маята […]
Ефектна пита за делник и празник, подходяща и за начинаещи в кухнята
Необходими продукти: 300 грама брашно 125 мл прясно мляко 3 яйца 1 купче мая 45 грама масло 50 грама захар 1 супена лъжица сол За декорация: розмарин 3-4 супени лъжици масло Начин на приготвяне: Активирайте […]
Наричаме я „Златната рибка“! Любимото рибно блюдо на семейство и приятели!
Необходими продукти: 2 пъстърви (може и друга риба) 20 грама масло 1 парче червен лук ½ лимон ½ домат шепа нарязани орехи сол черен пипер на вкус 1 яйце за намазване За тестото: 600 грама […]
Празник за окото! Пита наслада! Опитайте!
Необходими продукти: 600 грама брашно 3 супени лъжици масло сол на вкус 2 супени лъжици суха мая 200 мл прясно мляко 100 мл топла вода За пълнежа: 300 грама спанак 200 грама сирене сол 2 […]
Удивителен хляб, изпечен в йенска тенджера
Необходими продукти: 320 милилитра вода 550 грама брашно 1 чаена лъжичка сол 7 грама суха мая или 12 грама жива Начин на приготвяне: Замесвам тесто от изброените продукти, като използвам хлебопекарна. Първо слагам водата, солта, […]
Как да си приготвим зверски вкусно напукани мъфини с чудна солена плънка?
Необходими продукти: За тестото: 500 грама брашно 1 мая 1 супена лъжица сол 2 супени лъжици захар 300 мл топло прясно мляко 100 мл масло За пълнеж: 150 грама шунка (или колбас по желание) 150 […]