Ароматни пилешки кюфтенца
Необходими продукти: 600 грама пилешки гърди или друго пилешко месо 3 яйца 1 / 2 чаена чаша прясно краве мляко 1 супени лъжици настърган кашкавал сок от половин лимон 4 супени лъжици брашно нарязан пресен […]
галета
Домашна шунка
Необходими продукти: цяло парче свински бут около 1 кг. 1/2 чаша и 2 супени лъжици сол 1/4 чаша захар 5-6 зърна черен пипер 2 зърна бахар 1 дафинов лист 1 1/2 голяма лъжица горчица 2 […]
Турски кебап
Необходими продукти: За кебапа: 500 грaма кайма 1 яйце 1 глава лук, нарязана 50-60 грam галета черен пипер сол чубрица За гарнитурата: 500 гр лук, ситно нарязан 1 чаша ориз (150 мл) 100 грama моркови […]
Най-вкусните кюфтета в доматен сос
Необходими продукти: 100 грама моцарела 1 килограм кайма ½ чаена лъжичка чесън на прах 2 чаени лъжички сол 1 чаена лъжичка черен пипер 1 чаша галета ¼ чаша пармезан 2 яйца ½ чаша мляко ½ […]
Прибавям моцарела между две лучени кръгчета, овалвам в панировка и пържа. Стана предястие, от което ще си оближете пръстите!
Необходими продукти: 2 големи глави лук 3-4 парчета моцарела (кашкавал) 2 чаени чаши брашно 5 яйца 2 чаши галета олио за пържене Начин на приготвяне: Хубаво почистете лука и и го нарежете на кръгчета с […]
Сирене пане
Необходими продукти: 400 грам краве сирене 100 грама брашно 2 яйца 2 супени лъжици бира 100 грама галета сусам олио за пържене черен пипер Начин на приготвяне: Разбийте яйцата с бирата и добавете щипка черен […]
Ябълков щрудел
Необходими продукти: 500 грaама финни кори за баница 1200-1500 грама ябълки (обелени настъргани) 100 грама маргарин (масло) 1 чаена лъжичка канела 150 грама захар 5 супени лъжици галета 100 грама пудра захар (за поръсване) За […]
С малко кайма, кашкавал и няколко парчета колбас приготвям страпно вкусни шишчета!
Необходими продукти: 300 грама кайма 1 яйце 5 супени лъжици галета 5 супени лъжици настърган пармезан сол черен пипер 150 грама кашкавал 150 грама наденица (може и друг колбас) малко стар хляб 1-2 супени лъжици […]
Рулца с плънка от броколи
Необходими продукти: 500 грам пилешки гърди 200 грама зелен фасул 200 грама броколи 200 грама топено сирене 1 яйце галета сол черен пипер олио за пържене Начин на приготвяне: Бланширайте броколите и зеления фасул, като […]
Кюфтенца с гарнитура от зеле
Необходими продукти: За кюфтета: 500 гр. кайма 1 глава лук 1 яйце галета половин чаена лъжичка джинджифил сол черен пипер олио за пържене За гарнитурата: 1 малка зелка 3 глави лук 4 домата сол на […]