Необходими продукти:

• 15 палачинки
• 200 грама шунка
• 150 грама кашкавал
• 50 грама топено сирене
• 200 грама майонеза
• 200 грама заквасена сметана
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• 5 яйцa
• 100 мл прясно мляко
• 200 грама галета
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Настържете кашкавала и шунката на едро ренде (колбаса може и да нарежете на много ситни кубчета). Добавете заквасената сметаната, майонезата, топеното сирене, 1 яйце и подправките и разбъркайте добре.

Вземете една палачинка и намажете с част от сместа. Навийте на руло. За по-сигурно можете да подпрете с клечки за зъби.

Разбийте останалите яйца с прясното мляко и топопете палачинките в тях . Оваляйте в галета и изпържете в предварително загрята мазнина.

Поднесете ястието топло и в комбинация със зелена салата.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

Вкусни дни!