Домашна шунка
Необходими продукти: цяло парче свински бут около 1 кг. 1/2 чаша и 2 супени лъжици сол 1/4 чаша захар 5-6 зърна черен пипер 2 зърна бахар 1 дафинов лист 1 1/2 голяма лъжица горчица 2 […]
Година: 2017
Вкусната торта на Баба
Необходими продукти: За жълтия блат: 7 яйца 7 супени лъжици захар 4 супени лъжици смлени орехи 6 супени лъжици брашно За белия блат: 5 белтъка 5 супени лъжици захар 100 гр. нарязaни стафиди 5 супени […]
Торта „Страчатела“
Необходими продукти: За блата: 6 белтъка 6 супени лъжици захар 6 супени лъжици брашно За поливане на блата: 100 мл. прясно мляко За кремa: 500 мл. прясно мляко 6 жълтъка 150 гр. захар 400 мл. […]
Турски кебап
Необходими продукти: За кебапа: 500 грaма кайма 1 яйце 1 глава лук, нарязана 50-60 грam галета черен пипер сол чубрица За гарнитурата: 500 гр лук, ситно нарязан 1 чаша ориз (150 мл) 100 грama моркови […]
Сутляш торта
Необходими продукти: 1 чаена чаша ориз 1 чаена чаша вода 2 чаена чаша прясно мляко 1 чаена чаша захар 1 опаковка суха сметана за торти 200 гр. сладкарска сметана 100 гр. кокосови стърготини 50 гр. […]
Пълнено пиле с ориз
Необходими продукти: 150 грама наденица 150 грама кайма 1 глава лук 1 скилидка чесън розмарин 80 грама бекон 150 грама ориз шафран 40 грама настърган кашкавал щипка канела 350 мл зеленчуков бульон 30 грама краве […]
Шоколадови целувки
Необходими продукти: 200 грама масло 420 грама захар 3 яйца 450 грама брашно 1 чаена лъжичка какао канела 1 бакпулвер 120 мл вода 4 белтъка 4 супени лъжици мед 4 супени лъжици желатин 1 черен […]
Запеканка със свинско
Необходими продукти: 600 гр. свинско месо 750 гр. броколи 150 гр. сирене червен пипер 250 гр. прясно мляко 4 с.л. бренди 3 с.л. брашно Начин на приготвяне: Сварете броколите в подсолена вода. Свинското месо нарежете […]
Бананова торта номер 1 в моя домашен тефтер, чието приготвяне отнема едва 10 минути!
Необходими продукти: 3 супени лъжици какао 250 грама крем сирене 2 банана 3 супени лъжици кокосови стърготини 125 грама краве масло 250 грама бисквити сок от 1 мандарина Начин на приготвяне: Смелете бисквитите. Разтопете кравето […]
Зимна торта „Бомба“
Необходими продукти: 1 килограм ванилов сладолед 1 килограм щолен (или козунак с плодове) 125 мл шампанско 3 супени лъжици конфитюр от боровинки 25 грама фъстъци 75 грама вишни (може и от компот) 40 грама сушени […]