Необходими продукти:
- 600 гр. свинско месо
- 750 гр. броколи
- 150 гр. сирене
- червен пипер
- 250 гр. прясно мляко
- 4 с.л. бренди
- 3 с.л. брашно
Начин на приготвяне:
Сварете броколите в подсолена вода. Свинското месо нарежете на кубчета и изпържете в горещо масло. След като месото се запържи, го извадете. В маслото добавя брашното и веднага след това горещото прясно млякото. Бъркайте соса да не стане на бучки. Добавете брендито и варете около 3-4 минути. Прибавете сиренето солта и черния пипер. В тава сипете бролколитe, свинското месо и полейте със соса. Печете в загрята фурна около 30 минути. Добър апетит!
Прегледи: 1 923