Картофена салата с млечен сос
Необходими продукти: 1 кг. картофи 3 яйца 2-3 моркова 5-6 кисели краставички сол и черен пипер на вкус За соса: 100 мл. прясно мляко 200 мл. масло 1/2 чаена лъжичка сол […]
Месец: февруари 2017
Меденки-валентинки
Необходими продукти: За тестото: 150 гр. мед 70 гр. масло 2 яйца 150 гр. пудра захар 4 супени лъжици смес от канела и карамфил 1 чаена лъжичка сода бикарбонат 2 супени лъжици студена вода 500 […]
Свинско в гювеч
Необходими продукти: 1 кг. свинско месо (плешка) 1 голяма кисела зелка 2 супени лъжици олио червен пипер черен пипер 1 дафинов лист Начин на приготвяне: Нарежете месото на кубчета и го запържете в олио. Свалете […]
Сладкиш „Жадната монахиня“
Необходими продукти: За блата: 5 жълтъка 150 гр. захар 150 гр. брашно 150 мл. прясно мляко 150 мл. масло 1 бакпулвер 1 чаена лъжичка какао За крем 1: 3 – 4 супени лъжици мармалад За […]
Доматена супа с просо
Необходими продукти: 600-700 грама домати 1 морков 1 малко парче целина 1 малко парче пащърнак 1/2 глави лук 50 грама просо 1 супена лъжица брашно магданоз къри чесън босилек риган черен пипер сол Начин на […]
Пита с пет крема
Необходими продукти: 250 гр. готови кори За тестото: 100 гр. брашно 50 гр. масло щипка сол 50 мл. студена вода За млечния крем: 350 гр. извара 200 гр. […]
Свинско със зеленчуци в тесто
Необходими продукти: За тестото: 350 гр. пшенично брашно 250 гр. царевично брашно 50 мл. масло 1 чаена лъжичка сол 300-350 мл. топла вода За плънката: 1 кг. свинско месо 800 гр. картофи 50 гр. грах […]
Чийзкейк „Рафаело“
Необходими продукти: За блата: 180 гр. бял шоколад 200 гр. кондензирано мляко 35 гр. масло 15 гр. вафли 70 гр. бадеми За крема: 180 гр. бял шоколад бял 200 гр. готварска сметана 80-100 гр. кокосови […]
Италианска салата
Необходими продукти: 1 консерва сардини 1 кг картофи 1/2 глава лук 4 яйца 1 супена лъжица горчица Олио Сол Оцет Начин на приготвяне: Сварете картофите и яйцата и след това ги обелете и нарежете на […]
Свинско по селски
Необходими продукти: 400 грама свинско месо 2- 3глави лук 2 моркова 200 грама пресни печурки 150 мл доматено пюре 6 скилидки чесън 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз 7-8 чушки сол черен пипер на вкус […]