Сладкиш „Жадната монахиня“

Реклама


Сладкиш „Жадната монахиня“
3 (60%) 2 votes

Необходими продукти:

За блата:

  • 5 жълтъка
  • 150 гр. захар
  • 150 гр. брашно
  • 150 мл. прясно мляко
  • 150 мл. масло
  • 1 бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка какао

За крем 1:

  • 3 – 4 супени лъжици мармалад

За крем 2:

  • 5 белтъка
  • 8 супени лъжици захар
  • 1 ванилия

Начин на приготвяне:

Пригответе блата като разбиете жълтъците със  захарта. Добавете  прясното мляко и маслото. Разбийте добре и прибавете брашното смесено с бакпулвера и какаото. Сместа сипете в намазнена и набрашнена форма за печене и печете за около 20 мин. Оставете блата са се охлади и след това намажете с мармалад. Пригответе белтъчният крем като разбиете белтъците със захарта и ванилията. Бийте до получаване на гъст бял крем. С него покрийте блата равномерно. Пожелание можете да поставите сладкиша в гореща фурна за 5-10 мин. Така ще получите хрупкава коричка. Вкусни дни!

Прегледи: 3 571

Коментари

Реклама