Доматена супа с просо

Реклама


Доматена супа с просо
Оценете рецептата

 Необходими продукти:

  •  600-700 грама домати
  •  1 морков
  •  1 малко парче целина
  •  1 малко парче пащърнак
  •  1/2 глави лук
  •  50 грама просо
  •  1 супена лъжица брашно
  •  магданоз
  •  къри
  •  чесън
  •  босилек
  •  риган
  •  черен пипер
  •  сол

Начин на приготвяне:

Нарежете лука, морковите, целината, пъщарнака  и чесъна. Запържете ги и добавете една лъжица брашно. Нарежете доматите и ги добавете към лука. Задушете за 10-тина минути. Свалете от котлона и пасирайте. Върнете на котлона и добавете просото. След като просото омекне, добавете подправките. Сервирайте супата поръсена с пресен магданоз. Добър апетит!

Прегледи: 322

Коментари

Реклама