Меденки-валентинки

Реклама


Меденки-валентинки
Оценете рецептата

Необходими продукти:

За тестото: 

  •  150 гр. мед
  •  70 гр. масло
  •  2 яйца
  • 150 гр. пудра захар
  •  4 супени лъжици смес от канела и карамфил
  •  1 чаена лъжичка сода бикарбонат
  •  2 супени лъжици студена вода
  •  500 гр. брашно

  За глазурата:

  •     3 белтъка
  •     250 гр. пудра захар
  •     1/2 лимон

Начин на приготвяне:

Разтопете медът и маслото. Оставете ги да се охладят и замесете тесто като разбиете яйцата с пудрата захар, подправките, содата и водата.  Добавете брашното и замесете тесто. Оставете го на топло, за да удвои обема си. От втасалото тесто разточете кора с дебелина 3-5 мм и от нея изрежете меденките. Поставете в намазнена тава и печете на 200 градуса за 10 минути. Извадете готовите меденки и ги оставете да изстинат. Пригответе крема за украса като разбиете белтъците с пудра захар. Бийте докато получите гъст бял крем. Напълнете шприца с украсете меденките.

Прегледи: 238

Коментари

Реклама