Картофена салата с млечен сос

Реклама


Картофена салата с млечен сос
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 1 кг. картофи
  •  3 яйца
  • 2-3 моркова
  • 5-6 кисели краставички
  • сол и черен пипер на вкус

  За соса:

  •    100 мл. прясно мляко
  •    200 мл. масло
  •    1/2 чаена лъжичка сол
  •    2 скилидки чесън
  •      лимонов сок
  •      3-4 супени лъжици кисело мляко
  •      сол

Начин на приготвяне:

Нарежете морковите на кубчета и ги сварете заедно с яйцата. Сварете картфите в подсолена вода. След това ги намачкайте. Добавете нарязаните яйца, морковите и кисели краставички. Овкусете с черен пипер и сол. Пригответе соса като запържите чесъна в маслото и добавете прясното мляко. Свалете от котлона и пасирайте. Добавете киселото мляко и разбъркайте добре. Подправете с лимонов сок и сол и полейте салатата.

Прегледи: 382

Коментари

Реклама