Ето така се приготвя знаменитият турски бюрек „Дизмана“
Необходими продукти: 1 и ½ чаени чаши топло прясно мляко 1 кубче прясна мая 1/2 супена лъжица захар 1 чаена чаша топла вода ½ чаена чаша разтопено краве масло 1 чаена лъжичка сол около 6-7 […]
вода
Миналата година опитах за пръв път сладко от цвят на бъз. Тази няма да пропусна да си направя няколко бурканчета!
Необходими продукти: ½ буркан (еднолитров) цвят от бъз 1 1/2 буркан (еднолитров) захар 1 щипка лимонена киселина 0,5 литра вода Начин на приготвяне: Преди да започнете с приготвянето на сладкото, подберете само добре разцъфнали цветове […]
Великолепно сиропирано сладко изкушение от турската кухня или просто „Тюл перде татлъсъ“
Необходими продукти: 12-13 броя кори за баклава ½ чаена чаша разтопено краве масло ½ чаена чаша пшеничен грис За млечния пълнеж: 2 яйца 1 чаена чаша разтопено масло 1 чаена чаша прясно краве мляко 1 […]
Половин пакет кори за баница и 250 грама извара и врътвам страшно вкусна баница!
Необходими продукти: ½ пакет кори за баница (около 6-7 кори) 250 грама извара За плънката: 4 яйца ½ чаена чаша разтопено масло 1 чаена чаша топла (но не гореща) вода 1 чаена лъжица сол Начин […]
Може ли някой да устои на този домашен, ароматен и пухкав усукан хляб?
Необходими продукти: 1 и 1/3 чаена чаша вода 1 чаена чаша прясно мляко 1 мая щипка захар 1 и ½ чаена лъжичка сол 2 супени лъжици олио 6 чаени чаши пшенично брашно За плънката: 100 […]
Ето как да сплетем ефектно питка сами у дома! Опитайте много е лесно, дори за начинаещи!
Необходими продукти: 3 яйца 100 мл топла вода 150 мл топло прясно мляко 50 мл олио 1 мая щипка захар 1 супена лъжица сол 600-700 грама пшенично брашно 100 грама размекнато масло Начин на приготвяне: […]
Колкото повече стои този десерт, толкова по-вкусен става!
Необходими продукти: 4 яйца 100 грама захар 4 супени лъжици олио 160 грама пшенично брашно 1 бакпулвер 1 ванилия За сиропа: 200 мл вода 100 грама захар 2 супени лъжици какао на прах 80 грама […]
Гюлляч- пленяващ десерт от източната кухня, който се смята за първообраз на баклавата. РЕЦЕПТАТА ТУК
Необходими продукти: 500 грама кори Güllaç (или много фини кори за баница) За блата: 1/2 чаена чаша смлян шам фъстък (лешник, бадеми или други ядки според вкуса ви) 2 супени лъжици кокосови стърготини За малиновия […]
Поразителната медена питка по рецепта от стар семеен тефтер! Пухкава и вкусна като от приказка!
Необходими продукти: 1/4 чаена чаша олио 1/4 чаена чаша мед 1 чаена лъжичка сол 2 яйца 1 чаена чаша топла вода 25 грама прясна мая 3,5 – 4 чаени чаши пшенично брашно За намазване: 1 […]
Толкова лесна за оформяне пита никога не бях приготвяла! Пухкава и много красива!
Начин на приготвяне: 450 грама пшенично брашно 1 кубче мая 100 мл топла топло вода 100 мл прясно краве мляко щипка захар 1 чаена лъжичка сол 60 грама масло (разтопено) 60 мл олио За пълнката: […]