Необходими продукти:

• 2 яйца
• 2 банана
• 1-2 супени лъжици захар
• 200 милилитра прясно краве мляко

За карамелен сос:

• 100 грама кристална захар
• 60 милилитра вода

Начин на приготвяне:

Пригответе първо карамеления сироп, като в подходящ съд поставите захарта и водата. Разбъркайте добре и сложете на котлона. Гответе на среден огън, докато сместа се карамелизира. След като цветът ѝ стане плътен, свалете и сипете в съд, в който ще печете. Разклатете, за да се разпредели равномерно соса. Оставете настрана.

Обелете бананите и сложете в голяма купа. Счупете яйцата и добавете към плодовете. Пасирайте сместа. По желание можете да добавите 1-2 супени лъжици захар или количество на вкус. Сипете прясното мляко и разбъркате, докато компонентите се смесят напълно.

Сипете тази смес при карамелени сос. Покрийте с прозрачно фолио и сложете в по-голяма тенджера, пълна със студена вода. Поставете капака, поставете на котлона и гответе на среден огън за 50 минути.

След това свалете от котлона, премахнете капака и извадете съда. Отстранете алуминиевото фолио и обърнете десерта в съд за сервиране. Поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Бон Апети!

 

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ