По тази рецепта приготвям вкусен тас-кебап с два вида месо! Става един път!

януари 12, 2021

Необходими продукти: 1 килограм месо (смесено свинско и телешко) 100 мл растителна мазнина (олио) 3-4 глави лук 1 супена лъжица доматено пюре 1 супена лъжица брашно 1 чаена лъжичка червен сладък пипер 100 мл вино […]

Домашното изкушение за ценители, което пленява с всяка хапка!

ноември 22, 2019

Необходими продукти: 1 килограм телешко месо 300 грама сланина 200 грама телешки черен дроб 30 грама сол 2 скилидки чесън 1 чаена лъжичка индийско орехче 5 грама черен пипер черва Начин на приготвяне: Разделете телешкото […]

Фантстично блюдо, подходящо и като салата, и като предястие

октомври 3, 2019

Необходими продукти: 1 килограм месо (свинско, телешко, заешко, пилешко) 2, 5 литра вода 70 грама пушен бекон 2 малки глави лук или една средна 2 средно големи моркова 1/4 връзка пресен маганоз 5 грама черен […]

Люля кебап- ароматно изкушение на шиш

май 7, 2019

Необходими продукти: 800 грама телешко месо (агнешко месо) 4 средни глави лук 1 жълтък 2 супени лъжици соев сос 3 супени лъжици доматено пюре 1, 5 чаена лъжичка хмел-сунели (подправка смес от майорана, сух копър, […]

Вкусна вариация на традиционен италиански колбас

декември 3, 2018

Необходими продукти: 300 грама свинско месо 200 грама телешко 1 яйце 3 скилидки чесън 2 чаени лъжици маслини без костилки ½ зелена чушка 1 чаена лъжичка черен пипер червен пипер по желание Начин на приготвяне: […]

Откакто открих тази рецепта, не съм купувала колбас! Ароматно, вкусно, домашно!

ноември 23, 2018

Необходими продукти: 1200 грама телешко месо 1600 грама свинско месо 1 килограм сланина 75 грама сол 6 грама захар или глюкоза 4 грама черен пипер на зърна 4 грама бял пипер на зърна 8 грама […]

Едно необичайно откритие за приготвяне на експресна пастърма! Изключителен резултат!

ноември 12, 2018

Необходими продукти: 1 килограм телешко месо 250 мл водка 100 грама сол 100 грам захар 1 супена лъжица черен пипер на зърна 3 супени лъжици олио Начин на приготвяне: За приготвянето на тази рецепта е […]

Крехко телешко руле с нестандартна плънка

октомври 15, 2018

Необходими продукти: 800 грама телешко филе 1 средна глава лук 150 грама кашкавал 2 големи круши 2 супени лъжици зехтин сол прясно смлян черен пипер Начин на приготвяне: Измийте месото и го начукайте добре. Месото […]

1 2