Много лесна рецепта за едно от любимите месни ястия! Опитайте!

Реклама


Необходими продукти:

  • 500 грама свинско месо
  • 2 домата
  • 2 глави лук
  • 100 мл вино
  • 1 супена лъжица брашно
  • 1-2 броя дафинов лист
  • 600 мл вода
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер (зърна) на вкус
  • 2 супени лъжици растително масло

Начин на приготвяне:

Измийте и подсушете месото. Нарежете на средноголеми кубчета. Загрейте растителната мазнина и изпържете месото в нея.

Почистете и нарежете лука на кръгчета. Щом месото започне да покафенява, добавете лука. Разбъркайте и поставете лука да се запържи леко. След това добавете 50 мл вода и сложете капака на тенджерата. Оставете да покъкри за около час.

Почистете и настържете доматите. По желание можете да ги пасирате. Добавете към месото. Сложете дафиновия лист и черния пипер. Оставете да покъкри за 30 минути. Нарежете магданоза.

Смесете брашното със солта и вино. Разбъркайте до гладкост. Сипете в месо и гответе за още 10 минути. Добавете магданоза и разбъркайте. Гответе за още 3-4 минути. Свалете ястието и поднесете с гарнитура от сварен бял ориз или картофено пюре.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с месо.

Вкусни дни!

Прегледи: 645

Коментари

Реклама