Мека, пухкава и красива питка „Гербер“
Необходими продукти: За тестото: 350 грама брашно 100 мл топло прясно мляко 50 мл кисело мляко 50 грама разтопено масло 1 яйце 10 грама мая 1 супена лъжица сол 1 чаена лъжица захар За плънката: […]
сусам
Хрупкави гризини с картофи и шунка
Необходими продукти: За плънката: 400 грама картофи 150 грама прошуто, шунка или колбас по избор сол черен пипер 100 грама кашкавал За тестото: около 500 грама брашно 1 чаена лъжичка захар 5 супени лъжици олио […]
Салата от артишок и семена
Необходими продукти: 180 грама сирене 2 варени яйца 130 грама мариновани артишок 2 супени лъжици сусам 2 супени лъжици ленено семе 2 супени лъжици слънчогледово семе 2 супени лъжици тиквени семки 180 грама заквасена сметана […]
Сусамени кравайчета
Необходими продукти 5 яйца 1 чаена чаша захар 1 чаена чаша стопена свинска мас (масло, олио, маргарин) 1/4 килограм кисело мляко 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат 1 лимон 3 кафени чашки сусамено семе 1 кафена […]
Пита с богата плънка
Необходими продукти: около 700 грама брашно 1 кубче мая 100 мл топло прясно мляко щипка захар 2 щипки сол 200 мл готварската сметана 50 грама масло 2 яйца + 1 жълтък За плънката: 5-6 сушени […]
Сладко суши
Необходими продукти: 200 грама ориз за суши или ориз с дълги зърна 300 мл вода щипка сол 2 супени лъжици лимонов сок 3 супени лъжици захар 1/2 портокал 1/2 киви 5-6 супени лъжици сусам Начин […]
Риба тон в сос от мандарини
Необходими продукти: 500 грама прясна риба тон 150 грама печен сусам 30 грама масло 4 мандарини 10 грама прясно настърган джинджифил 1 чаена лъжици червен пипер 2 супени лъжици лимонов сок сол черен пипер зехтин […]
Тако питка
Необходими продукти: 800 грама бутер тесто 500 грама сварен боб 250 грама крем сирене 2 супени лъжици заквасена сметана 300 грама сварена царевица, чушки и грах 100 грама черни ,нарязани маслини 5 супени лъжици доматено […]
Мини банички
Необходими продукти: За тестото: 200 грама прясно мляко 160 грама кисело мляко 200 грама масло 1/2 кубчета мая 1 супена лъжица сол 650 грама брашно За плънката: 300 грама сирене 1 яйце сол За покриване: […]
Питки за хамбургери
Необходими продукти: 5 и 1/2 чаени чаши бяло брашно тип 500 24 грама прясна мая 2 чаши прясно мляко 3 супени лъжици краве масло 3 супени лъжици захар 1 чаена лъжица сол 2 яйца, стайна […]