Необходими продукти:
- 500 грама прясна риба тон
- 150 грама печен сусам
- 30 грама масло
- 4 мандарини
- 10 грама прясно настърган джинджифил
- 1 чаена лъжици червен пипер
- 2 супени лъжици лимонов сок
- сол
- черен пипер
- зехтин
Начин на приготвяне:
Обелете мандарините и ги накъсайте на парченца. Настържете джинджифила и го смесете с червения пипер, маслото , лимоновия сок и мандарините.
Поръсете с черен пипер и поставете за котлона за 10 минути. Свалете соса и го оставете на страна.
Нарежете рибата тон на парчета и я оваляйте в сусама.
Изпечете на грил тиган за около две минути от всяка страна.
Поставете в чиния за сервиране и полейте с мандариновия сос. Поднесете със зелена салата или картофи.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за риба.
Бон апети!
Прегледи: 562