Сусамени кравайчета

Реклама


Сусамени кравайчета
Оценете рецептата

Необходими продукти

  • 5 яйца
  • 1 чаена чаша захар
  • 1 чаена чаша стопена свинска мас (масло, олио, маргарин)
  • 1/4 килограм кисело мляко
  • 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
  • 1 лимон
  • 3 кафени чашки сусамено семе
  • 1 кафена чашка пудра захар (по желание)
  • брашно

Начин на приготвяне:

Първо разбийте четири от петте яйца с кристалната захар. Когато сместа побелее, добавете на части, като продължавате да бъркате, стопената свинска мас. Ако не разполагате със свинска мас можете да я замените с маргарин или олио.

Към сместа прибавете и добре разбитото със сода кисело мляко. Сложете сока и настърганата кора на лимона и добавете брашното. Замесете тесто.

От полученото тесто, разточете кора с дебелина 1/2 сантиметър. Изрежете кравайчета, като използвате за тази цел две стъклени чаши – по-голяма и по-малка. Намажете кравайчетата с разбитото яйце, поръсете със сусаменото семе и ги наредете в намазана форма за печене.

Поставете в предварително загрята до 190 градуса фурна и печете за 25 минути. Готовите кравайчета поръсете обилно с пудра захар и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!

Прегледи: 266
loading...

Коментари

Реклама