Топящ се в устата зеленчуков тарт

май 18, 2018

Необходими продукти: 300 грама брашно 150 грама масло 6 яйца 350 грама заквасена сметана 200 грама настърган кашкавал 2 червени чушки 3 патладжана 3 моркова сол на вкус Начин на приготвяне: Първо пригответе тесто, като […]

Алтернативна рецепта за сочни, чудесни и оригинални шишчета

май 16, 2018

Необходими продукти: 600 грама кайма смес 100 грама кашкавал 50 грама шунка 350 грама патладжан 2 яйца 2 скилидки чесън босилек риган черен пипер сол 2 супени лъжици олио Начин на приготвяне: Омесете каймата с […]

Мешана салата от патладжан за зимата

септември 7, 2017

Необходими продукти: 1 килограм патладжан 250 грама червен лук 1 зелена чушка 2 моркова 1 главен чесън 1 чаена лъжичка кориандър черен пипер 4 супени лъжици захар сол на вкус 70 мл олио 50 мл […]

Мусака „Букет“

август 16, 2017

Необходими продукти: 500 грама кайма 2 средни глави лук 2-3 скилидки чесън 1 яйце 2 супени лъжици галета 3 супени лъжици кисело мляко сол черен пипер чубрица соев сос 1 среден патладжан 1 тиквичка 2 […]

Салата от патладжан и заквасена сметана

август 3, 2017

Необходими продукти: 1 патладжан 2 супени лъжици брашно олио сол 3 големи скилидки чесън 1 връзка магданоз 180 грама заквасена сметана Начин на приготвяне: Измийте и нарежете патладжана на кръгчета с дебелина 1/2 сантиметра. Осолете […]

Мини пици от патладжан

юни 15, 2017

Необходими продукти: 2 патладжана 12 броя чери домата 1 връзка листа от целина 200 грама настърган кашкавал сол черен пипер Начин на приготвяне: Измийте и нарежете патладжана на кръгчета с дебелина около сантиметър. Посолете ги […]

Пирог „Рататуй“

юни 13, 2017

Необходими продукти: 70 грама растително масло 0.5 чаена лъжичка сол 165 грама брашно 1 тиквичка 3 домата 1 глава лук 1 чушка 1 патладжан 2 скилидки чесън 100 мл доматен сос 50 грама чили сос […]

Комитски сач

юни 8, 2017

Необходими продукти: 300 грама свинско месо 100 грама телешко месо 300 грама пилешко месо 100 грама пушена сланина 150 грама наденица 1 голяма глава кромид лук 2 чушки 200 грама гъби 1 малка тиквичка 1 […]

Патладжан в доматен сос

май 18, 2017

Необходими продукти: За соса: 3 супени лъжици зехтин 1 скилидки чесън 1 консерва домати (390 грама) 100 мл червено вино 1 чаена лъжичка захар сол риган 1 патладжан (400 грама) 60 мл зехтин 250 гр. […]

1 3 4 5 6