Необходими продукти:

• 1 патладжана
• 2 домата
• 1 краставица
• шепа маслини без костилка
• сол

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете патладжана на кръгчета. Поосолете и оставете да си пуснат сока. След това измийте и подсушете. Загрейте тиган с незалепващо покритие и изпечете патладжана.

Измийте и нарежете доматите и краставицата на кръгчета. Срежете маслините на две.

В подходяща за сервиране чиния редете парче патладжан, домат, краставица и маслина.

Украсете с пресен магданоз. Посолете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Добър апетит!