Разкошно лятно руло готово само за 25 минути

Реклама


Разкошно лятно руло готово само за 25 минути
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 1 патладжан
  • 150 грама извара
  • 100 грама настърган кашкавал
  • 1-2 питки лаваш
  • 1 домат
  • 3 скилидки чесън
  • шепа магданоз
  • 2 супени лъжици майонеза
  • 2 супени лъжици олио
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка черен пипер

Начин на приготвяне:

Обелете, нарежете и посолете патладжана. Оставете го да си пусне сока и след това измийте. Задушете го с малко мазнима. Обелете чесъна и домата.  Прибавете ги към патладжана. Гответе 10 минути. Овкусете със  ситно нарязания магданоз, щипка сол и черен пипер и разбъркайте.

Разстелете лаваша и намажете с майонеза. Поставете част от зеленчуковата плънка и разстелете. Отгоре ѝ сложете пласт извара и поръсете с настъргано сирене. Навийте на руло и поставете в намазнена форма за печене, покрита с хартия. Сложете в предварително загрята до 190 градуса фурна и печете за 15 минути.

Извадете, нарежете на парчета и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

Бон Апети!

Прегледи: 2 109
loading...

Коментари

Реклама