Крънч питка, изпечена в кексова форма
Необходими продукти: 200 мл прясно мляко 2 яйца, единия жълтък за намазване 2 супени лъжици кисело мляко 2 супени лъжици олио 1 супени лъжици захар 1 чаена лъжичка сол 7 грама суха мая, /15 грама […]
мая
Питка „Цвете“
Необходими продукти: 350 мл.прясно мляко 3 яйца, единия жълтък за намазване 4 супени лъжици кисело мляко 4 супени лъжици олио 2 супени лъжици захар 1 супени лъжици сол 11 грама суха мая (или 30 грама […]
Мини банички
Необходими продукти: За тестото: 200 грама прясно мляко 160 грама кисело мляко 200 грама масло 1/2 кубчета мая 1 супена лъжица сол 650 грама брашно За плънката: 300 грама сирене 1 яйце сол За покриване: […]
Влашка пита
Необходими продукти: За тестото: 1 килограм брашно 500 мл прясно мляко 100 мл топла вода 1 мая 1 чаена лъжичка сол 2 супени лъжици захар 1 кафена чаша масло 1 чаена лъжичка оцет За плънката: […]
Бухти с плънка от мармалад
Необходими продукти: 300 грама брашно от лимец 12 грама прясна мая 1 супена лъжица кафява захар 100 мл. прясно мляко 125 грама извара 1 яйце 2 супени лъжици масло сол За плънка: 150 грама мармалад […]
Питка със заквасена сметана в кексова форма
Необходими продукти: 200 милилитра прясно краве мляко 2 яйца, един жълтък за намазване 2 супени лъжици заквасена сметана 2 супени лъжици олио 1 чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка сол 7 грама суха мая 550 […]
Питки за хамбургери
Необходими продукти: 5 и 1/2 чаени чаши бяло брашно тип 500 24 грама прясна мая 2 чаши прясно мляко 3 супени лъжици краве масло 3 супени лъжици захар 1 чаена лъжица сол 2 яйца, стайна […]
Пита с праскови
Необходими продукти: За тестото: 520 грама брашно 1 суха мая 1/2 чаена лъжичка сол 4 супени лъжици кафява захар 350 мл хладка вода 5 супени разтопено масло За плънката: 5-6 праскови 1 супена лъжица кафява […]
Плетена питка
Необходими продукти: 350 милилитра прясно краве мляко 3 яйца (един жълтък за намазване) 4 супени лъжици кисело мляко 4 супени лъжици олио 1 супени лъжици захар 1 супена лъжица сол 11 грама суха мая 900 […]