Класически кифлички с локум
Необходими продукти: 1 супена лъжичка суха мая 1/4 чаена чаша топла вода 1/2 чаена лъжичка захар 1 чаена чаша топло прясно краве мляко 1/2 чаена чаша олио 1/2 чаена чаша захар 1 чаена лъжичка сол […]
мая
Пухкавелка „Сърце“- една малка питка в прекрасна форма
Необходими продукти: около 800 грама брашно 350 мл прясно краве мляко 1/2 кубче мая 1 супена лъжица захар 1 супена лъжица оцет 1 супена лъжица сол 2 супени лъжици олио 2 яйца 1 жълтък за […]
Омагьосващ десерт от слънчева Испания! Насладете се на ангелската му мекота и пленяващия му аромат!
Необходими продукти: 600 грама брашно 200 мл прясно краве мляко на стайна температура 1 кубче мая (или 1 пакетче суха мая) 2 яйца 120 грама захар 120 грама краве масло настърганата кора от 1 портокал […]
„Златният хляб“ е един от царете на коледните десерти в Италия! Ето, как да си го приготвите сами у дома!
Необходими продукти: 1 кубче мая за хляб 400 грама брашно 5 жълтъка 120 грама кристална захар 50 мл топла вода 200 грама краве масло (на стайна температура) 1 цяло яйце 1 лимон 1 ванилия 1/2 […]
Не си представям зимните празници без тези традиционни и вкусни кравайчета!
Необходими продукти: 1 килограм брашно 1 чаена лъжичка сол 400 милилитра прясно краве мляко 100 грама захар 100 грама разтопено краве масло или растителна мазнина кората на 1 лимон 4 яйца 10 грама суха мая […]
Всеки ден е празник, щом на масата има тази неустоима постна домашна погача!
Необходими продукти: 1 кубче мая 350 мл вода 1 супена лъжица сол 4 супени лъжици олио 2 супени лъжици мед 550-600 грама пшенично брашно 150 мл вода 1 супена лъжица захар 1 супена лъжица брашно […]
„Torcetti“- фини и много лесни за приготвяне италиански сладки
Необходими продукти: 120 грама краве масло на стайна температура 60 мл бира 70 грама захар 1 ванилия 250 грама брашно 120 мл топла вода 2 грама суха или 4 грама прясна 40- 50 грама какао […]
Oще една малка питка от кифлички
Необходими продукти: 1 килограм пшенично брашно 350 мл прясно краве мляко 150 мл топла вода 1/2 кубче мая 1 равна супена лъжица захар 1 равна супена лъжичка сол 1 чаена лъжичка оцет 2 супени лъжици […]
Зашеметяващи мини коледни венци с апетитна плънка!
Необходими продукти: За тестото: 1 чаша топлото прясно краве мляко 1 супена лъжица суха мая (12 грама) или 24 грама прясна мая 1 голямо яйце 1 ванилия 3,5 чаени чаши пшенично брашно 3 супени лъжици […]
Насладете се на памучната мекота на тази фантастична питка „Листа“
Необходими продукти: 200 милилитра прясно краве мляко 200 милилитра вода 1/2 кубче прясна мая 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка захар 2 яйца + 1 жълтък за намазване 3 супени лъжици олио 700-800 грама […]