Божествено меки есенни бомбички с апетитна плодова плънка
Необходими продукти: 2 чаени чаши брашно 1/2 чаена чаша захар ½ кубче мая щипка сол 150 мл прясно краве мляко 100 мл топла вода 3 яйца 50 мл растителна мазнина 300 грама ябълки, обелени и […]
мая
Любима закуска от детството! Пирожки, които са готови за поднасяне само за 30 минути!
Необходими продукти: 400 грама кисело мляко ½ опаковка суха мая 650-700 грама брашно 300 грама краве сирене ½ чаена лъжичка захар 1 супена лъжица сол 100 милилитра топла вода олио за пържене Начин на приготвяне: […]
Красиви кифлички като цвете! Фантастично меки като памук, ароматни и неустоимо вкусни!
Необходими продукти: 10 грама суха мая 100 милилитра хладка вода 100 милилитра прясно мляко 2 супени лъжици захар 1 яйце 100 милилитра кисело мляко 480 грама брашно 10 грама бакпулвер 1 супена лъжица сол За […]
Friciula – традиционни италиански тиганици
Необходими продукти: 500 грама брашно 270 грама топла вода 6 грама мая 1 яйце 20 грама краве масло или олио 10 грама сол Още: олио за пържене Начин на приготвяне: Активирайте маята с топлата вода […]
Една малка и вкусна навита пухкавелка, която е истинска наслада за сетивата!
Необходими продукти: около 600 грама брашно 300 мл хладка вода 1/4 кубче мая по 1 чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка оцет 1 чаена лъжичка сол 1 супена лъжица олио + 50 мл олио за […]
Хрупкави отвън и меки отвътре усукани мекички! Интересни на вид и перфектни на вкус!
Необходими продукти: 800 – 900 грама брашно 1 чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка сол 40 грама прясна мая или 10 грама суха 300 мл хладно прясно мляко 100 мл олио 2 яйца 250 грама […]
Домашна пита „Цвете“- истинско произведение на пекарското изкуство!
Необходими продукти: около 700 грама брашно 1/3 кубче мая 300 мл хладка вода 1 чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка оцет 1 чаена лъжичка сол 1 цяло яйце + белтъка на второ 1 жълтък намазване […]
Закуска-чудо с 1 яйце! Винаги я правя в двойна доза!
Необходими продукти: 1 кубче мая 50 милилитра топла вода 30 грама захар + 1 супена лъжица захар 500 грама брашно 300 грама кисело мляко 1 чаена лъжичка сол 1 яйце олио за пържене пудра захар […]
Една вита питка с плънка, която бързо ще стане любима!
Необходими продукти: около 700 грама брашно 1/3 кубче мая 300 мл хладка вода 1 чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка оцет 1 чаена лъжичка сол 1 цяло яйце + белтъка на второ 3 супени лъжици […]
Първата доза от тези пухкави козуначени кифлички никога не успява да изстине у дома!
Необходими продукти: 4 яйца 200 грама захар 200 грама кисело мляко 125 грама олио или или краве масло 1 кубче прясна мая 1 чаена лъжичка сол настърганата кора на 1 лимонВсички 1 ванилова захар 125 […]