Закуска-чудо с 1 яйце! Винаги я правя в двойна доза!

Реклама


Необходими продукти:

  • 1 кубче мая
  • 50 мл топла вода
  • 30 грама захар + 1 супена лъжица захар
  • 500 грама брашно
  • 300 грама кисело мляко
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 яйце
  • олио за пържене
  • пудра захар

Начин на приготвяне:

Активирайте маята с топлата вода и 1 супена лъжица захар.

В купа сложете брашното и солта. Разбъркайте и направете кладенче. Разбийте яйцето, захарта и киселото мляко. Поставете към брашното и сипете маята. Замесете меко тесто. Сложете в чиста купа и покрийте с хавлия. Оставете на топло, докато тестото удвои обема си.

След това върху работна повърхност разточете кора с дебелина 6-7 милиметра. С остър нож нарежете на ленти с дебелина от 3-4 сантиметра. От всяка лента срежете на 3 по дължина, така че да се получат ивици с дължина 5-6 сантиметра. Вземете една лента и срежете в средата. През дупката прокарайте единия край през нея. Повторете с останалите ленти.

Загрейте олиото и изпържете от двете страни до златисто. Извадете и поднесете поръсени с пудра захар.

Опитате това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Вкусни дни!

Прегледи: 8 557

Коментари

Реклама