Султански пилаф- изтънченост, поднесена в чиния
Необходими продукти: 300 грама кайма 80 грама лук 2 супени лъжици краве масло 50 мл доматено пюре 1 супена лъжица мащерка черен пипер на вкус 2 супени лъжици вегета 200 грама ориз (басмати) 600 мл […]
лук
Още една страхотна рецепта за вкусно ястие с тиквички! Опитайте тези бързи крокети от любимия зеленчук, поднесени с фин сос!
Необходими продукти: 3 средно големи тиквички (около 400 грама) 100 грама сирене „Фета“ 1 скилидка чесън 1 малка глава лук 1 яйце сол черен пипер 30 грама брашно 15 грама галета брашно за овалване олио […]
Идеалните миди с вино и зеленчуци по рецепта на близък приятел рибар
Необходими продукти: 500 грaма миди с черупка 50 мл зехтин 2 глави лук 1 морков 1 зелена чушка 1 скилидка чесън 100 мл бяло сухо вино 1 чаена лъжичка нарязана магданоз 1 чаена лъжичка горчица […]
Ароматна крем супа от печени домати, която бързо ще ви стане любима
Необходими продукти: 2, 5 килограма домати 2 червени чушки 8 скилидки чесън ¼ чаена чаша зехтин 1 средно голяма глава лук 1 чаена лъжичка сол 2 чаени чаши пилешки бульон 2 чаени лъжички захар ¼ […]
Миди „Саганаки“неустоимо морско предложение от слънчева Гърция
Необходими продукти: 1 килограм миди 400 грама домати от консерва или пресни 1 лук 1 морков 1 зелена чушка 1 супена лъжица целина на кубчета ½ чаена чаша сухо бяло вино 50 мл зехтин риган […]
Най-хубавото на тази лятна разядка от печени зеленчуци е, че може да се затвори в буркани и поднесе през зимата!
Необходими продукти: 1 тиквичка 1/2 кг зелени чушки 3 люти чушки 2 домата 3-4 глави лук ½ връзка магданоз сол черен пипер на вкус 50-60 мл олио Начин на приготвяне: Измийте и нарежете тиквичките на […]
Такива вкусни свински котлети никога не бях приготвяла!
Необходими продукти: 6 броя свински котлета 200 грама майонеза 3 супени лъжици горчица 1 лимон 2-3 домата 2 глави кромид лук 200 грама настърган кашкавал сол на вкус мелен черен пипер на вкус Начин на […]
Пастицио или едно вкусно ястие, в което има по нещо любимо за всеки!
Необходими продукти: 500 грама макарони За соса: 800 грама домати консервирани чери домати 250 мл сухо червено вино 1 килограма кайма 1 малка глава лук 1 тиквичка 2 скилидки чесън 1-2 супени лъжици растителна мазнина […]
Мелиджано или как да приготвим една вълшебна балканска разядка
Необходими продукти: 1 килограм патладжан (син домат) 1 червена чушка 1 голяма скилидка чесън 1/2 глава лук ½ връзка магданоз 125 милилитра зехтин 150 грама сирене „Фета“ сол на вкус черен пипер на вкус 100 […]
Тези сочни гнезда от кайма с апетитна плънка ме спасява всеки път, в който не знам какво да сготвя!
Необходими продукти: 500 грама кайма 1 малка глава лук 1/2 чаена лъжичка кимион около 2 супени лъжици галета сол черен пипер на вкус За соса: 1 супена лъжица доматено пюре 100 милилитра вода За плънка: […]