Салата „Шанхай“
Необходими продукти: 400 грама пушено пиле 4000 грама гъби 1 глава лук 200 грама орехи 400 грама кашкавал 1 консерва царевица 1 консерва ананас майонеза на вкус Начин на приготвяне: Нарежете пушеното месо, гъбите и […]
гъби
Пица „Годишни времена“
Необходими продукти: тесто за пица 1/2 чаша от доматено пюре 200 гр. настърган кашкавал 3 тънки резена прошуто или пушена шунка 4-5 малки сварени и обелени артишока 10-12 маслини без костилка 100 грама гъби 1 […]
Великолепно месно ястие, приготвено в кексова форма
Необходими продукти: 250 грама пресен свински бекон (може и друго месо) 2 стръка праз 1 глава целина 1 чаена чаша пресни гъби (нарязани) 2 чаени чаши зеленчуков бульон магданоз на вкус сол на вкус черен […]
Салата „Венеция“
Необходими продукти: 400 гр.пилешко филе 300 гр. гъби 200 грама кашкавал 200 грама сушени сини сливи 3 картофа 3 яйца 1 краставица 200 гр. майонеза Начин на приготвяне: Предварително сварите пилешки гърди, яйцата и картофите. […]
Ростбиф с гъби
Необходими продукти: 300 гр.гъби 4 глави лук 2 с.л.олио 1 кг. телешко филе черен пипер на вкус сол на вкус Начин на приготвяне: Вържете месото с конец и овкусете със сол и черен пипер. Сложете […]
Пилешки гювеч
Начин на приготвяне: 1 кг. пилешки гърди 400 гр. пресни гъби 250 гр. месо бекон За маринатата: 2 супени лъжици горчица 1 чаена лъжичка риган брашно от чесън 1 чаена лъжичка босилек 1 чаена лъжичка […]
Постни лозови сарми
Необходими продукти: 250 грама ориз 100 грама гъби 2 моркова ½ домат 1 глава лук 2 скилидки чесън 3-4 супени лъжици олио сол чубрица черен пипер лозови листа Начин на приготвяне: Нарежете лука, чесъна, морковите […]
Гювеч със сирене
Необходими продукти: 400 гр. гъби 1 морков 4 чушки 3 домати 200 гр. сирене 1 връзка зелен лук 1/2 с.л. сол 1/2 чаена лъжичка черен пипер 100 гр. масло Начин на приготвяне: Натрошете сиренето. Нарежете […]
Крехки телешки пържоли
Необходими продукти: 1 килограм телешки пържоли 700 грама печурки, нарязани 2 скилидки ситно нарязан чесън 700 мл готварска сметана 3 супени лъжици масло сол черен пипер Начин на приготвяне: Изпечете телешките пържоли в грил тиган. […]
Брускети с гъби
Необходими продукти: 1 франзела 700 гр. пресни гъби 2 скилидки чесън сол червен пипер черен пипер пресен босилек малко настърган пармезан Начин на приготвяне: Измийте и нарежете гъбите на малки парченца. Задушете ги в малко […]