Пилешки дробчета със зеленчуци
Необходими продукти: 1 килограм пилешки дробчета 1 домат 1 малък морков 5 гъби 4 глави червен лук 150 грама олио сол чубрица черен пипер Начин на приготвяне: Нарежете лука на едри парчета. Доматът настържете на […]
гъби
Крехко свинско руло „Акордеон“- ще си оближете пръстите!
Необходими продукти: 1 килограм свинско месо 4 домата 5-6 гъби 200 грама кашкавал 2 супени лъжици олио 2 супени лъжици соев сос 2 супени лъжици лимонов сок 2 супени лъжици горчица подправка за скара сол […]
Торта от зеленчукови омлети
Необходими продукти: 8 яйца 1 чушка 5 броя гъби 200 грама спанак 200 грама доматен сос 1 супена лъжица заквасена сметана 30 грама сирене сол пипер 1 чаена лъжичка каперси масло Начин на приготвяне: Измийте […]
Комитски сач
Необходими продукти: 300 грама свинско месо 100 грама телешко месо 300 грама пилешко месо 100 грама пушена сланина 150 грама наденица 1 голяма глава кромид лук 2 чушки 200 грама гъби 1 малка тиквичка 1 […]
Кьотбулар- едно ястие, което бързо се превръща в предпочитано!
Необходими продукти: За кюфтетата: 1 среден картоф 1 глава лук 500 грама кайма 3 супени лъжици галета 1 яйце 2 супени лъжици нарязан магданоз 5 супени лъжици сметана за готвене олио за пържене За соса: […]
Лазаня със спанак
Необходими продукти: 400 мл. прясно мляко 300-400 гр. пресни печурки 1 кг. спанак 1 опаковка кори за лазаня 200 гр. заквасена сметана 3 с.л.брашно 100 гр. кашкавал масло сол черен пипер Начин на приготвяне: В […]
Солени макарони на фурна
Необходими продукти: 500 гр. макарони 300 гр. мариновани гъби 300 мл. заквасена сметана 300 гр. извара 1 яйце 2 супени лъжици кетчуп 1 супена лъжица горчица 1 супена лъжица масло (за намазване на тавата) сол, […]
ПОСТНО И МНОГО ВКУСНО: домашни безмесни сармички от лапад
Необходими продукти: около 30 броя едри листа лапад 1 1/2 чаени чаши ориз 2 моркова 1/2 връзка зелен лук 150 грама гъби печурки няколко клонки магданоз сол на вкус щипка чубрица щипка риган 1 супена […]
Мини рулца с плънка от спанак и гъби
Необходими продукти: 1 кг. свинско месо 200 гр. гъби 400 гр. спанак 1 скилидка чесън ½ глава лук кимион черен пипер сол чубрица 100 гр. масло конец за връзване на рулата Начин на приготвяне: Нарежете […]